你会利用西瓜皮做些什么美味(用西瓜皮能做什么美食)

本文目录

1. 关于西瓜，有哪些美味的吃法
2. 黑美人西瓜怎么弄
3. 夏天到了，吃了西瓜，你会利用西瓜皮做些什么美味
4. 你觉得西瓜什么品种最好吃

关于西瓜，有哪些美味的吃法

1

西瓜蛋糕：

把圆滚滚的大西瓜去皮留肉，把它切成蛋糕一样的形状抹上奶油，在上面撒上喜欢的坚果或水果，好吃又不会胖的美味西瓜蛋糕就这样完成了。

2

西瓜柠檬水：

将西瓜和柠檬榨汁，可以按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜混合均匀，放入冰箱冷藏片刻后就可以享用了。

3

西瓜沙拉：

将西瓜、哈密瓜、菠萝切丁混合搅拌，淋上蜂蜜，西瓜沙拉就做好了。

4

再将搅拌好的西瓜泥放在冰棍模具里，做成西瓜冰棍也是别有一番滋味。

5

西瓜果冻

将西瓜分开两半将果肉挖出来搅拌碎将果冻粉和无色明胶混合，加入4杯开水共同搅拌2分钟，直至所有的明胶溶解，就好了

黑美人西瓜怎么弄

黑美人西瓜是是西瓜中个头比较大，颜色比较红，口感比较爽脆的品种，虽然说不及麒麟瓜的市场反响那么好，但是也受到了一部分人的欢迎，所以种植黑美人也逐渐成为人们创业和致富的一种渠道，那么黑美人西瓜究竟是怎么种出来的呢。

黑美人西瓜怎么种

一、播种育苗

1、配制营养土：采用营养杯育苗，每亩需营养土150～180公斤，营养土由70％塘泥、20％腐熟有机肥、10％纯净红泥筛细混匀而成。每袋重约0、5公斤，并在营养袋中部放入6～7粒复合肥。配制营养土的原料不能用以前种过西瓜的泥土。

2、催芽播种：种子用50％多菌灵500倍液浸30分钟消毒后，再用清水浸4小时，捞起催芽至70％种子露白即可播种。播种时，营养土先用多菌灵500倍液淋透，种子平放，深约1厘米，芽向下。播后用尼龙薄膜覆盖保温育苗，保持营养土湿润，一般播后5～7天即可出土，出土后要人工去壳，以促使子叶尽快展开。

3、培育壮苗：每7～10天用50％乐果800倍液及50％多菌灵500倍液喷洒幼苗1次。第一片真叶长出时，开始用腐熟人粪尿兑水10倍浇灌，隔1天浇一次。晴天的清晨可掀开薄膜进行炼苗，傍晚时分重新盖上。苗长至2～3片真叶时即可定值。

二、整地定植

1、选地和整地：选取阳光充足、排灌方便、土层深厚疏松的砂质地块筑畦种植，畦宽3米，沟宽0、5米，畦面稍带弧形。整地时可每亩均匀撒施生石灰50公斤，既消毒又可中和土壤酸性。每亩施腐熟猪牛粪1000～1500公斤、过磷酸钙20～25公斤、复合肥30公斤、硫酸钾10公斤作基肥，放入植穴与泥土混匀。

2、定植：苗长至2～3片真叶时移植，株距0、5米，亩植300～330株。移植后用50％多菌灵500倍液作定根水。然后在苗两边的畦面上各铺一条薄膜，并使膜紧贴畦面，压实而不致掀翻。

黑美人西瓜栽培技术与注意事项

1、水肥工作

在黑美人西瓜生长前期，要主要注重氮肥的施加，并且也要有少量的钾肥与磷肥，目的是为了促进瓜蔓的快速增长。在开花期，要适当控制减少氮肥的施加，增加磷肥与钾肥的施加量，此目的是为了提高植株的坐瓜率。植株上生长西瓜后要再次增加氮肥的施加量，目的是为了快速促进西瓜的生长。最后在瓜成熟前期，要重视加大钾肥的用量，以提高瓜果的质量。在整个黑美人西瓜生长周期内，每亩所施用的复合肥在20kg左右最为合适，尿素15kg为宜，磷酸钙40kg左右。

在整个黑美人西瓜生长周期内都要注意保持土壤水分充足，在瓜蔓延伸时，要保持土壤的湿润，坐瓜后，要保证植株的生长环境有充足的水分可以吸收。但是要注意雨水的排放工作，尤其是台风所导致的大量降雨，在生长周期内，禁止西瓜浸泡水中。

2、枝蔓整理工作

当黑美人西瓜开始行藤时，就要进行摘心工作，每条主蔓上要留三四条侧蔓，保留原则为侧蔓生长健壮。在坐瓜后要把没有结果的侧蔓去除一些，适当保留一些，主要原因在于保证西瓜生长所需的养分供应。

3、授粉及留瓜工作

黑美人西瓜的授粉工作普遍采用人工授粉的方式，在人工授粉中要保证配种花期相近的品种作为授粉株。具体方法为，授粉在正午十点左右进行，授粉中要保证没有浇水施肥工作，以免影响西瓜的坐瓜率。在雌花盛开时，柱头粘液最多时，采集开放的雄花进行全面的授粉工作，要保证整个柱头都要沾满花粉，以提高植株的坐瓜率。

对于黑美人西瓜的留瓜问题，我们首先要知道，主蔓的第一雌花所结的西瓜品质并不是很好，瓜形扁，瓜皮较厚，易空心，所以不应保留。在主蔓的第二，第三雌花以及侧蔓生长发育好的瓜要予以保留，原则在于观察枝蔓的发育情况，一般枝蔓发育情况良好的西瓜应予以保留。

黑美人的产地

黑美人西瓜产地在我国有多处，最为出名的就是广西南宁，海南，宁夏银川和陕西渭南。

西瓜怎么挑选比较好

1、纹路：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的是熟瓜，表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的是不熟的瓜。

2、声音：用手指弹瓜听到嘭嘭声的是熟瓜，听到当当声的是还没有熟的，听到噗噗声的是过熟的瓜。

3、瓜柄：绿色的是熟瓜，黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的是不熟就摘的瓜，瓜柄已枯干是死藤瓜。

4、头尾：西瓜的两端匀称、脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜，如果出现头大尾小或头尖尾粗则是质量较差的瓜。

5、重量：两个西瓜相比较，如果品种相同、大小一样，较轻的就是较成熟的瓜，反之则是不怎么成熟的，并且瓜越重成熟度越低。

由于黑美人的销售范围非常的广，所以种植黑美人的额区域也在逐渐的扩大，不过最为出名的还是那些老地方。不过在目前市场上想要选到好吃的黑美人西瓜，掌握挑选的方法是非常重要的。

夏天到了，吃了西瓜，你会利用西瓜皮做些什么美味

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。腌西瓜皮的做法

1、处理西瓜皮。要现将里边削净，再将外皮青皮部分削去，只留皮肉部分，每块以随意的形状，但不可太大。

2、切片。将西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，长度3至5厘米为宜。

3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键，要将切好的西瓜皮放入盆中，撒入盐巴，比例大体为1:25.拌匀。卤两个小时即可。

4、挤水。将盐巴卤出的水脱去，有机器脱干最好。如没有机器，可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来，用手用力将水挤出。

5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮，装入玻璃瓶中，稍微压实后，视个人口味，加入酱油、味精、姜片等浸泡，半小时以后视需要取出，洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。

你觉得西瓜什么品种最好吃

关于吃西瓜，我略有一点小小的经验，在我们这个地方，我觉得还是官地洼的西瓜最好吃，至于什么品种我还真没什么概念。前几年，每次只要买到了官地洼的西瓜，一定会大饱口福。可惜今年不同，买了一回官地洼西瓜，口味相差却很远，也许是买到了冒牌瓜了。西瓜的口味好不好，不单单跟品种有关，地域性也很强。当然，与管理技术水平也关系很大。只有在加强综合管理的基础上，才能体现出地域和品种的特色，才能生产出个大，味美的优质瓜来。

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