style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈杰儿巧克力蛋糕做法，以及生巧克力蛋糕怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
脆皮巧克力蛋糕怎么切
脆皮巧克力蛋糕一定要将刀具表面涂抹一层植物油，然后用植物油的面朝着蛋糕的下方切下去，这样在刀臂上就不会沾巧克力或者是奶油。
杰儿巧克力蛋糕做法
用料
巧克力70克
黄油55克
鸡蛋一个
蛋黄一个
白糖20克
低筋面粉30克
糖粉（撒表面）少许
做法
1/13准备好材料
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2/13黄油加入巧克力隔水融化
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3/13融化后的巧克力液晾凉备用
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4/13蛋黄中加入全蛋和白糖
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5/13打发至蓬松发白，浓稠状即可
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6/13把巧克力液边倒入蛋液中边搅拌均匀
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7/13筛入低筋面粉，拌均匀
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8/13装入裱花袋中，放入冰箱冷藏三十分钟
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9/13烤箱上下火150度预热，把巧克力糊从冰箱取出挤入纸杯中，5-6分满
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10/13放入预热好的烤箱，上火150度，下火180度，中层8分钟
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11/13烤好晾至不烫手
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12/13不烫手撕掉纸杯膜，撒上糖粉即可食用
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13/13做好啦
巧克力蛋糕口感描述
口感醇厚且绵软因为巧克力蛋糕主要由巧克力、面粉、蛋白质等食材制成，其中巧克力是主要的原材料之一，所以它的口感会非常浓郁，相当于在口中瞬间融化般的感觉。同时，蛋白质的添加也让蛋糕的口感更加丰富多彩，既软绵带点松软口感，又紧致不失弹性。此外，巧克力蛋糕常常加上其他口感丰富的配料，如坚果、水果等，更能给人味蕾上不同的体验和享受。完整的巧克力蛋糕不止有着醇厚的口感，更是给人身心带来无限满足的美好度假。
老爸的食光巧克力蛋糕的做法
步骤1
把黑巧克力切成一小块一小块的，放在大碗里。
步骤2
巧克力隔水融化：融化过程中不断搅拌，直至巧克力融化。
步骤3
拿出一个小蛋糕，用刀（切蛋糕的刀）把融化的巧克力放在小蛋糕上，然后用刀把巧克力弄平在蛋糕上。
步骤4
巧克力蛋糕就完成了。如果，你想弄水果也是可以的。你也可以做多个
文章到此结束，如果本次分享的杰儿巧克力蛋糕做法和生巧克力蛋糕怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
