米饭怎么煮出来做炒饭用才能一粒一粒的,很好看

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答米饭粒还能怎么弄好看这个问题,怎样才能把米饭炒成一粒一粒的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 大米饭炒鸡蛋怎么把大米做成一粒一粒的
  2. 怎样才能把米饭炒成一粒一粒的
  3. 煮饭生米粒怎么办
  4. 摆摊米饭团的做法

大米饭炒鸡蛋怎么把大米做成一粒一粒的

将火调大一点,米饭蒸的干一些。

具体步骤如下:

原料:米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了。)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。

1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。

2、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类、、、都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。

3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。

4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。

5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可。

怎样才能把米饭炒成一粒一粒的

想要把米饭炒的一粒一粒的,除了要使用过夜的剩饭之外,还要在煮米饭时特意煮一锅少加水的米饭,这样炒出来的米饭才能才能粒粒分明。

煮饭生米粒怎么办

若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。

摆摊米饭团的做法

做米饭团的食材是糯米,土豆,油条,香肠。首先将糯米青桃两边放入锅中,放适量的水再用电饭煲煮熟,不可以太烂煮饭的同时准备馅料,一般有土豆丝,老油条,酱油,香肠,里脊肉等,把需要的馅料煮熟准备好,准备一个卷米饭的工具,一般采用类似小凉席一样的竹制品,如果没有可以用保鲜膜,另外需要一个擀面杖,最后将煮熟的米饭弄出放在保鲜膜上,用擀面杖擀匀,不可以太薄,在上面放上需要的馅料,再用米饭盖上,最后用保鲜膜收拢用手捏成形即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

如何把剩米饭炒的粒粒入味,Q弹入口还不粘锅,只需把握好一点