鸡蛋花怎么样戴好看(鸡蛋花不能乱戴)

本文目录

1. 鸡蛋花怎么样戴好看
2. 喜欢吃美食，又喜欢拍照的朋友，可否留下你拍的美食照片，大家一起来分享一下
3. 做鸡蛋汤时，怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花
4. 如何给美食拍照

鸡蛋花怎么样戴好看

鸡蛋花由花冠的5至6个花瓣组成，花瓣的外环是乳白色，内部是亮黄色的。因此，当你看到鸡蛋花时，你肯定会想到鸡蛋，并将它命名为鸡蛋花。鸡蛋花，是一种属于夹竹桃科的落叶小乔木，鸡蛋花起源于东南亚，引进中国已经有很多年的历史了去过东南亚地区旅游的人可能会十分熟悉这种花。鸡蛋花外形十分可爱，并且掉落的鸡蛋花的味道闻起来有股淡淡的奶香味。鸡蛋花给人留下的一个深刻印象，就是即便从树上飘落，花朵依然还保持着美貌，丝毫没有凋零的模样。很多到东南亚地区旅游的游客都喜欢捡一两朵鸡蛋花戴在耳际，看起来就十分地俏皮可爱。做耳饰，胸针都很好看，适合夏天戴，波西米亚风。

喜欢吃美食，又喜欢拍照的朋友，可否留下你拍的美食照片，大家一起来分享一下

170

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报星座师骏非

2019年07月02日

这个芋头产地来自广西桂林，味道软软糯糯`，烧制出来后粉粉的，有点妈妈菜的口味

做鸡蛋汤时，怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花

做鸡蛋汤时，怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花？食无边、良有界，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，我们深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！

老爸比较传统，为了让我能够遵守吃饭时的哪些规矩，小的时候，老爸没少为我操心，我也没少罚跪、挨打，比如吃饭时，是万万不能吧唧嘴的，老妈将老爸的道理：食不言寝不语，比较通俗解释给我听，吃饭时吧唧嘴是不是像小猪一样，之后我就再也不吧唧嘴了，那时的我非常清楚，老爸说的哪些道理，我真听不懂，但老爸不明白；

再比如，喝汤，老爸时常在吃饭的时候，给我讲解饭前喝汤的好处、时常给我灌输“宁可食无肉，不可饭无汤”的科学饮食习惯，在老爸长期的教育中，我养成了吃饭不喜欢喝汤的习惯；

最近几年，我下厨房做饭，偶尔就会想起多年前，老爸在餐桌上，给我说起的那些科学饮食习惯，现在的我，终于能体会老爸当年的心情，为了让他们的身体更加健康，我是想法设法的给他们做美食，包括老爸吃饭前爱喝的哪些汤；

除了爸妈爱喝的排骨藕汤、鲫鱼豆腐汤外，偶尔我也会给他们做点清汤寡水、比如西红柿鸡蛋汤，说起这碗简单的汤水，我真是没少花功夫，比如题主的这到问答题，做鸡蛋汤时，怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花？在反复的实践中，我也积累了一点关于鸡蛋汤的的生活经验；

做鸡蛋汤时，怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花？

做汤的时候，只要是鸡蛋汤，无论是搭配西红柿还是其他，放入蛋液的时间，还是非常有讲究的，需要注意如下几点：

1、要想做出多且薄的蛋花，应该是关火后螺旋状的放入蛋液，转着圈的沿着锅铲的背面往下倒入蛋液，轻轻的、蛋液这时会散开在汤水的表面；

2、在倒入蛋液之前，我们还需要往汤水中放入适量的水淀粉勾芡，汤水中有了这层薄芡托底，我们放入的蛋液就不会沉底；

3、我以前有个误区，认为是沸水的状态放入蛋液，但，实际却是相反的，如果是沸水放入蛋液，蛋液入锅立马就会变老，这样就很难做出多且薄的蛋花了，所以我们需要关火或者是中小火，缓慢的放入蛋液，转着圈的倒入汤水中，最重要的是，不要将蛋液倒入汤水中的同一个位置；

看似简单的鸡蛋汤，其实做好非常不容易，做鸡蛋汤，要打出又多、又薄、又漂亮的蛋花，实际上是一件稍显复杂的事情，只给大家介绍需要注意的事项恐怕远远不够，所以下文，我们通过图文的形式，简单的给大家介绍一下蛋花汤的制作方法，以西红柿鸡蛋汤举列：

1、一个西红柿搭配2个鸡蛋，西红柿切除小块后放入盘中待用，鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋液搅打均匀，做蛋花汤的蛋液，我们在搅打的时候，最好适当的加入少许清水一同搅打；

2、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入少许的腊肠炒香，之后就可以放入我们刚刚切好的西红柿了，在锅中快速的翻炒，炒出西红柿中的汁水；

3、西红柿炒出浓汁后，放入大半锅的清水，放入1-2勺的生抽、小半勺的老抽调味调色；

4、放入小半勺的食盐调味，我不太喜欢吃味精，所以会放入少许的白砂糖提鲜，汤水中带点微微的甜味，也是非常开胃的；

5、锅中的汤汁大火煮沸之后，试试汤水的咸淡，之后放入我们事前准备好的一小碗水淀粉，螺旋状的倒入锅中，让这锅汤水稍显浓稠；

6、转中小火后，用筷子再次将碗中的蛋液搅打均匀，由于汤水中有一层薄芡托底，我们放入的蛋液就不会沉底，转着圈的沿着锅铲的背面往下倒入蛋液，轻轻的、蛋液这时会散开在汤水的表面，这样就能打出多且薄的蛋花了；

做鸡蛋汤时，怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花？

写到最后，还想啰嗦几句，看似简单的番茄鸡蛋汤，其实做好非常不容易，比如做鸡蛋汤，要打出又多、又薄、又漂亮的蛋花，这就是是一件稍显复杂的事情，要想做好，需要注意如下几点：

1、关火后螺旋状的放入蛋液，转着圈的沿着锅铲的背面往下倒入蛋液，轻轻的、蛋液这时会散开在汤水的表面；

2、需要往汤水中放入适量的水淀粉勾芡，汤水中有了这层薄芡托底，我们放入的蛋液就不会沉底；

3、沸水的时候，蛋液入锅立马就会变老，如果是这样，很难做出多且薄的蛋花了；

做鸡蛋汤时，怎样才能打出又多、又薄、又漂亮的蛋花？上文给大家介绍的制作方法，是我个人生活经验的一点分享，还希望大家多多包容，大家可以在评论区给我们留言，分享一下您在家是如何制作蛋花汤的？最后感谢大家的阅读，分享带来快乐，我们在评论区等您；

如何给美食拍照

关注好奇心食堂，发现更多美食秘密~

现在吃高颜值美食之前，大家都会给这些可爱又美好的食物拍照。美食我们不急着吃，一定要让相机先“吃”。给美食拍照看起来是个技术活，其实只要用心，用手机也可以给美食拍出亮丽的大片哦~学会这些小技巧，再也不用担心朋友圈的照片没逼格了~

如果你是摄影小白，那么拍美食的时候选纯色背景就好啦，保证不会出错，干净的背景拍出来的照片一般不会有什么问题。除此之外背景色与食物颜色对比强烈，也会让人眼前一亮哦~

除此之外，拉近镜头，给食物特写，让背景“虚掉”，也非常能突显食物，而遮蔽背景太杂乱的瑕疵哦。

自然光是最好的光照设备，但如果有时候光不足，可以用手机手电筒或者其他东西的反光来补光哦，千万不要遗漏这个重要的部分哦。

俯拍——最容易照出干净背景的角度，俗称上帝视角，又快又突显美食，屡试不爽啊~

侧拍——让拍摄主体更加层次分明，也是我们平时用到的最多的一种方法。

想要构图不出错，就选用三角形构图吧，说简单点就是把食物呈三角形关系来摆放。

如果你的拍照技术实在不过硬，那么就熟练掌握一款p图相机吧~~

推荐黄油相机和Foodie相机，好上手，谁用谁知道~~

关于鸡蛋花怎么样戴好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。