style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于五斋菜有哪五样和五样斋菜怎么弄好看的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享五斋菜有哪五样以及五样斋菜怎么弄好看的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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寺院高档素食斋菜做法
材料黄豆芽400g胡萝卜2根冬笋1个香菇蒂30g玉米1根水4000ml做法1)香菇蒂洗净,用冷水泡软。
胡萝卜和冬笋洗净去皮,切滚刀块;2)玉米洗净切一寸长的段;3)以上所有材料入锅,煮开后转小火煲(simmer)2小时。煮时盖子开一条缝,这样汤汁不会浑浊;4)冷却后,用纱布过滤汤汁,即成素高汤。
五斋菜有哪五样
金针、木耳、粉丝、冬菇、腐竹。
通常用五斋则为五种素菜,五斋一般指金针、木耳、粉丝、冬菇、腐竹。可以连同各种其它素菜,五斋可根据数量分为一盘、三盘、五盘。
普通神诞或民俗节庆时,敬神拜祭的荤菜多用三牲酒礼。所采用的三牲,不同地方的习俗也有所不同,一般以猪肉、全鸡、两条鱼为三牲。但更多情况下,也会用烧肉一大块,已煮好的全鸡一支,鱼干一条。五牲就是全猪,全羊,全鸡,全鸭,全鱼,一般情况下都是以普通三牲较多,能用五牲者必是重要之事。
拍摄美食怎么才能更诱人
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2018年11月10日
关注拍好美食,手机也能拍。首先要使用大光圈镜头,大光圈的镜头可以让我们的照片更加明亮,食物一般都放在室内拍,而且大光圈镜头的锐度会非常的高,除了大光圈(定焦)镜头之处,微距镜头也是不错的选择。还有柔和的灯光,灯光也是非常重要的一个环节,过于冷的或者白色的灯光都不太适后,建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。还要摆放一些道具之类的,花呀,漂亮的菜叶,自己需要设计一下,那就要看自己的审美了!
潮汕五样斋菜是什么
潮汕五样斋菜指是香菇、紫菜、米线、木耳、腐竹还有很多样,你喜欢吃什么就可以凑在一起,只要凑齐五样就好,这几样是人们经常用到的,凑在一起的机会比较多,还有一种做法就是把五样斋菜过油,把香菇泡过水,捞干,油热下锅炸,像花生炸了也可以凑成五样斋菜。
关于五斋菜有哪五样,五样斋菜怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。