style="text-indent:2em;">大家好，关于小红书怎么炖牛肉软乎很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小红书牛肉怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
食堂小炒牛肉做法
准备食材辅料:牛里脊200克
料酒1勺，生抽3勺，淀粉2勺
小米辣3个，姜1块，盐1克
鸡精1小勺，青线椒3，大蒜4瓣
食用油适量，小香菜3颗，
花椒粒少许，清水2勺
白糖半小勺
1、把牛肉切成薄薄的片或者是丝
2、青椒切成细条
3、蒜葱姜小米辣分别切成沫，香菜也切成段
4、把淀粉放入牛肉里用手抓拌一下
5、起锅烧油放入牛肉煸炒，盛出备用
6、把葱姜蒜小米辣沫花椒粒倒入锅中，在放青椒煸炒，放入牛肉加上料酒、生抽、盐、白糖、鸡精，在放入水，快出锅的时候放入香菜段
小红书各种美食做法与配方
材料及用料：半斤牛里脊
调料：半勺盐，1勺蚝油，2+1勺生抽，1勺白胡椒粉，4勺淀粉，1个蛋清，1勺黑胡椒碎。
做法：
1牛里脊切成条，加盐，蚝油，生抽，白胡椒粉，淀粉，蛋清，抓匀后加油，腌制半小时。
2线椒切滚刀块儿备用，底油先把牛肉炒至变色盛出。
3重新烧油，爆香姜蒜片儿，下入线椒，炒出辣味儿，倒入牛肉，炒匀后加生抽，黑胡椒碎。翻炒均匀，倒入水淀粉，汤汁炒黏就可以出锅了。
小红书怎么炖牛肉软乎
用高压锅压制可以做炖牛肉汤喝也可以红烧牛肉压制
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