做蛋糕不学色彩搭配,再厉害也白搭 配色到底多重要

style="text-indent:2em;">大家好,蛋糕色彩搭配原理与技巧相信很多的网友都不是很明白,包括蛋糕花色怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蛋糕色彩搭配原理与技巧和蛋糕花色怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 蛋糕奶油怎么变彩色
  2. 蛋糕正红色调法
  3. 三层蛋糕涂什么颜色好看
  4. 蛋糕色彩搭配原理与技巧

蛋糕奶油怎么变彩色

蛋糕奶油变彩色的方法有以下几种:

1.食用色素调色:可以用食用色素调出多种颜色,例如橙色、紫色、绿色等。

2.加入香料调色:可以在奶油中加入肉桂粉、巧克力粉等香料,调出所需的颜色。

3.加入水果调色:可以将新鲜水果捣成泥状,加入奶油中,调出所需的颜色。

蛋糕正红色调法

很多人在我视频或者笔记下面留言,问我大红色怎么调?

经常做蛋糕的就会知道,大红色和大黑色是最难调的颜色,

尤其是大红色,需求量很大,很多祝寿蛋糕客户点名要很红很红的大红色,看着喜庆

但是市面上的很多色素,调不出大红色,有的甚至一整瓶色素倒进去,还是粉红色的。

今天我就来教大家如何调出大红色

用到的是FC色素的皇家红色粉和超级红色素

加入少量FC色粉,

加入少许未打发的淡奶油,

搅拌均匀,

加入打发好的淡奶油,

搅拌均匀,

加入FC胶状色素,

想要颜色深些可以加些黑色色素,

这样大红色就轻松的调出来啦!

三层蛋糕涂什么颜色好看

三层蛋糕涂绿色好看,能够让人眼前一亮,有一种让人回归自然的真实感,在加上金色的装饰,立即会显出高大上的格调,很有贵族气质

蛋糕色彩搭配原理与技巧

第一,要了解颜色的冷暖以及其象征意义和对食欲的影响。色彩不仅仅是美术范围的东西,在蛋糕装饰的时候要是能充分利用色彩将会提升蛋糕的感官品质。

其次,是色彩的感情象征意义。红色象征温暖、光明、热烈、幸福、光荣、威武,同时也引出美好,娇艳的意思,但还有危急、警戒的意思,但在蛋糕装饰中一般是取前两种含义,如祝寿的寿字就用鲜红色,挤月季花、玫瑰花时用粉红色。

再次,色彩还能影响人的食欲,近年来的研究已表明,人的食欲与进食的食物、环境和颜色有关,冷色一般会抑制、阻止食欲,在运用的时候要多注意色彩对食欲的影响。

以水果蛋糕为例,水果蛋糕配色最有活泼效果的是冷暖配色法↓↓

1、粉红与蓝配

2、蓝与橙配

3、黄与蓝配

蛋糕色彩搭配原理与技巧和蛋糕花色怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

色彩搭配原理与技巧