style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享酒坛怎么密封最好的一些知识,其中也会对酒坛密封怎么弄好看进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
酿酒窖池怎样密封
1.
首先将酒坛洗净之后,倒入酒,然后将牛皮纸等材料依次放到酒坛口,用棉绳系紧,再将黄泥中加入秸秆或者稻草碎,最后用盆口差不多大小的坛盖盖上,用泥固定到坛口处。
2.
蜂蜡封坛法,先将酒坛洗净消菌之后,盛满酒并盖上坛盖(蜂蜡密封酒坛,仅限于有坛盖的酒坛)。将蜂蜡加热熬化。然后用牛皮纸将坛口包裹起来,待蜂蜡迅速冷却慢慢凝固。最后将坛口表面的蜂蜡,仔细修整光滑。
3.
传统封坛法的手工工艺,首先将酒坛清洗干净后,在酒坛封口处刷一层糯米粉熬制的土浆糊,覆上纯天然绿竹提取的竹帛,再盖上纤维布。最后以浸过老酒的强力老麻绳扎紧密封。
怎样密封酒坛
随着人们生活水平的提高,越要越多的酒友爱上了给自己或亲人窑藏点好酒,特别是酱香型坤沙白酒,毕竟时间对于酱香酒来说是很见效果的,所谓陈年老酒说的主要也是酱香型白酒。这不最近很多酒友来问我,说想窑藏点好点的酱香酒,应该要如何封坛比较好?今天酒来聊聊酒坛密封这个话题。
一、简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说,只需简单的密封就好了。
1、塑料薄膜封坛法
这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术,就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜,然后用橡皮筋扎起来。
如果能再在外层加上红布,用橡皮筋扎起来,美的不要不要的。
2、荷叶、牛皮纸封坛法
有的朋友对塑料天生反感,如果你针对的客户是这类对生活品质要求很高的人,你可以用荷叶、牛皮纸、红布来密封。
具体方法同上,从里到外依次是荷叶,牛皮纸(牛皮纸上还可以加上塑料膜),最外面是红布。
当然,如果不用红布,最上面放一个比坛口大的砂袋也是非常不错的,密封性能好。
二、密封蜡封口技术。
用密封蜡封口,适用于那种缸口比较小的酒坛子,一般装10-30斤酒坛用这种方法比较多见。
1、木塞+蜜蜂腊封坛法
2、硅胶密封圈+密封蜡封坛法
很多厂家生产的陶瓷酒坛配有硅胶密封圈,本身就具有很好的密封性。
如果再在瓶口与瓶颈连接处涂上一层密封蜡,就算你酿的酒是孙悟空,也逃不出酒坛的掌控。
三、黄泥封口技术
我相信对于那些大型的酿酒大咖来说,这才是他们最感兴趣、最实用、最常见的封口技术。
1、黄泥+稻壳封坛法
将黄泥和稻壳按一定比例混合,用搅拌机搅拌均匀。
再按上文方法一提到的简单酒坛封口技术,将口封好,然后盖上坛盖(没有盖子的可以忽略,不用盖红布),然后将黄泥、稻谷的混合物均匀的抹在坛口。
2、黄泥+熟石灰封坛法
跟方法一类似,在这不一一阐述,注意黄泥:熟石灰的比例为3:1,和黄泥时和得太湿和太干都不好。
好了,这些都是一些比较实用的酒坛封口方法技术,但酒友们需要注意的是,封口固然重要,但其实封什么酒才是最重要的,毕竟,就算你封口技术弄得多好一点不漏都好,如果里面的酒非常垃圾,那么,你所做的这些就变成无用功,花费了金钱不说,还浪费的时间和精力这个无形的巨大成本。所以,选择很重要,在这里阿文也不多说,长时间密封的话首选坤沙酱香酒(比如6号坤沙散茅酱香酒)不用问都是最好的选择,好了,今天的分享到这了,了解更多白酒干货知识欢迎关注阿文,祝好!
6号坤沙酱香酒
泡酒专用玻璃瓶口怎么密封
用大口玻璃瓶泡酒,瓶口要可以有以下方法密封不漏气。用与玻璃瓶原配具塞瓶盖(磨砂玻璃盖);用现在的保鲜膜来扎口密封;石蜡,可以短时间密封,但是它是有机化合物,不宜用于酒的封口,它会溶于乙醇(酒的有效成份)所以时间一长就漏气了;用蓼叶扎口,再用黄泥封住。
这种方法生产黄酒的厂家用于封酒坛子,现在也还在用
酒坛怎么密封最好
最好的密封方式是使用木塞。1.因为木塞的材质可以满足防味、防氧化、防溢等需求,而且有良好的密封性能。2.相比于其他密封方式,比如软塞,金属盖等,木塞更加环保和易于加工。3.需要注意的是,木塞的大小应与酒坛的口径相匹配,否则会影响密封效果。
酒坛怎么密封最好和酒坛密封怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!