这个第二部分 健康又美味

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈美味又健康,以及黄姓微信头像怎么弄好看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 土当归怎么吃,美味又健康
  2. 广东四季怎么煲汤

土当归怎么吃,美味又健康

土当归怎么吃,美味又健康?

土当归是椒木的嫩茎叶,跟我们认识的当归(伞形科植物)不同。虽然都是药食同源植物,属性不一样,想吃得健康美味,需要根据自己的身体状态。

咱们还是聊怎么吃。下面给小伙伴们分享“土当归炒香干”。

跟大多数野菜一样,先将土当归嫩茎叶摘洗干净,在沸水中烫几秒钟,捞出过凉洗净,挤干水分切成段。

香干洗净切成丝。香葱洗净拍破后切段。炒锅置火上,倒入植物油,下入葱段煽炒出香味,倒入香干和土当归。

撒上食盐,翻炒至入味后,撒点味精炒匀出锅。也可以在油烧热后,放入番茄,翻炒几下,再放入香干。

入味后倒入土当归,炒匀至熟,撒上味精、香葱段。

“土当归炒鸡蛋”。

先将土当归嫩茎叶摘洗干净,在沸水中烫几秒钟,捞出过凉洗净,挤干水分切成末。鸡蛋磕入碗内撒上食盐搅打均匀。

香葱洗净拍破后切段。炒锅置火上,倒入植物油,下入葱段煽炒出香味,倒入鸡蛋液和土当归。

撒上食盐,翻炒至入味,鸡蛋跟土当归结成块后,用锅铲滑成小块,撒点味精炒匀出锅。

也可以将土当归嫩茎叶切碎后跟鸡蛋液一起入锅翻炒。方法其实很多,很多读者朋友比小编编更有经验。

土当归还可以自制酵素、果醋。具体操作,小伙伴们可参阅小编编最近其他食材的文章。

读者福利:《食用花卉与瓜果:332种美味花果的彩色图鉴》(pdf电子书)。点击小编编头像,上方“私信”,或者看“作者介绍”联系获取。

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广东四季怎么煲汤

你好,我是厨娘,很高兴回答你问题!

广东人煲汤历史悠久,因一年四季气候湿热,广东人喜欢用汤水来改善身体的不适,几乎每家每户都会煲老火靓汤,不管在外面吃饭还是在家吃饭都会煲上一煲老火靓汤,煲汤选用材料也很讲究搭配,选用瓦煲,煲汤最少也要煲2个小时以上,一年有四季都会煲不同的汤来养生,下面分享一下广东人四季不同的煲汤

1??春季(以去湿为主)

1:赤小豆淮山猪骨汤

2:土茯苓赤小豆猪骨汤

3:冬瓜薏米排骨汤

2??夏季(以清热祛湿为主)

1:五指毛桃茯苓猪骨汤

2:凉瓜黄豆淡菜排骨汤

3:粉葛赤小豆鲮鱼汤

3??秋季(以清润为主)

1:西洋菜南北杏陈肾煲猪展

2:银耳雪梨瘦肉汤

3:沙参玉竹煲老鸭汤

4??冬季(以滋补为主)

1:花胶菌菇炖鸡汤

2:黄芪当归红枣乌鸡汤

3:栗子莲藕红枣排骨汤

想要煲一煲好的老火靓汤也是要学会一定的技巧的,材料要新鲜,一定要瓦煲,中途不能加水,火候要掌握好最少也要2个小时左右

希望我的回答帮到你,谢谢!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

辣条这样吃,美味又健康