style="text-indent:2em;">大家好，关于油盐花卷怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于花卷馒头十种做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
馒头和花卷有什么不同
1、花卷和馒头的形状区别
花卷和馒头在形状上就有一定的区别，馒头的形状一般是圆形的，或者是长椭圆形的，看起来非常的洁白，而且形状很立体。而花卷的形状就有些独特，它是一卷一卷的，感觉像一个花朵似的，看起来很有层次感，而且它上面有一些其他的调味料，比如葱蒜的，会在上面呈现出来。花卷和馒头的形状是有一定区别的。
2、花卷和馒头的味道区别
花卷和馒头在味道上也是有一定区别的，通常花卷的味道是咸咸的，里面放入了一些椒盐或者葱花之类的，让它的味道吃起来比较独特，而馒头一般都是单位的，很多人都喜欢吃白馒头，馒头中一般都没有添加任何的调味料，所以它的味道是淡淡的味道，但也有一些地方的人喜欢加一些糖精在里面吃起来有一点点甜味。从味道上来辨别的话，花卷和馒头的区别是很大的。
3、花卷和馒头营养区别
花卷和馒头在营养上面其实不相上下，他们都是用面粉做成的食材，所含有的各种营养含量都比较丰富，尤其是蛋白质含量很高，此外也含有很多的碳水化合物和矿物质。如果要把两者的营养做个比较的话，那么花卷相对要高一点点，因为在花卷中加入的一些料比较多。
花卷如何做的松软可口
松软花卷
用这个方法蒸出来的花卷，比较松软，还有淡淡的特殊香气，是家人最喜欢的主食！
用料
酵母10克
牛奶2袋
面粉3千克
温水适量
油适量
盐适量
葱3根
步骤1
用30度的温水把酵母化开，加入到面粉里，同时倒入牛奶，面和好，不要太硬，软的面做出来的花卷才松软，发面一个小时到原先的两倍大即可。
步骤2
分成大小均匀三个面团，揉好再醒发10分钟。
步骤3
用擀面杖擀成一个大饼，厚度在0.5厘米左右。
步骤4
面饼涂上一层薄油，撒上葱花和盐。
步骤5
把饼从一头卷起，切成大小均匀的小段。
步骤6
两个面段叠在一起，用一根筷子往中间压一下就可以了。
步骤7
凉水上锅，水开蒸15分钟，关火闷五分钟就可以出锅了！
小贴士
一次可以多蒸一些，就不用总是买外面的吃了，吃不完的用塑料袋装起来，放到冰箱冷冻，吃的时候用锅再蒸一下，就和刚蒸出来一样好吃！
花卷馒头十种做法
1.从面袋里，舀3碗面
2.面里放酵母，一捏，想更好吃可以放一个鸡蛋
3.酵母一捏放面里，放水活，夏天天比较热我用凉水活的面，开始一边放水，一边搅面
4.把面揉成面团，多揉揉
5.揉好面团
6.盖上盖子开始发面中
7.酵母少放，放一捏就行，放多不好吃，早上发的面，下午面发啦
8.往面里放泡打粉，面碱各一捏
9.各一捏
10.放点凉水化开
11.开始揉面
12.揉成面团，反复揉，才好吃筋道，
13.开始做馒头
14.砍刀馒头
15.馒头放帘子上
16.做花卷
17.放葱花油盐
18.拧花卷
19放帘子上花卷
20出锅
重油盐主食指什么
重油盐主食指麻辣烫
这是一道典型的家常菜，原料简单易得，工序简单，成品色香味俱佳，最重要的是可以一菜多用，很下饭，配米饭馒头花卷都可以，也可以拌面做浇头
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