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style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享碗柜洗碗槽怎么弄好看,以及消毒碗柜正确放碗是怎样放的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 消毒碗柜正确放碗是怎样放
  2. 豆腐乳怎么做
  3. 消毒碗柜实用吗家里有必要买吗

消毒碗柜正确放碗是怎样放

消毒碗柜应该先将里面的碗架和药桶取出来,然后检查槽中是否有残留的食物和杂质。

接着将碗架和药桶一个一个放回去,注意间距要合适,同时药桶的盖子也要盖好。

最后,把需要消毒的餐具、杯子等放在碗架上,保持餐具互不干扰,防止堵塞,同时要确保餐具表面不受损伤,以保障消毒效果。

放完餐具后,关闭消毒碗柜的门,启动消毒程序即可。

豆腐乳怎么做

现在郑州的气温,室内保持二十几度,乳霉菌生长活跃的温度,正是做豆腐乳的好时候。

我每年都要做一小坛子,不是说比王致和的腐乳好,而是可以按着自己的口味腌制。譬如我不爱甜味,王致和的腐乳放的有糖,甜唧唧的。还有我喜欢腐乳里有酒香味道,辣味道,于是,我可以用高度白酒,可以用喜欢的二荆条干辣椒。

做好豆腐乳有三个比较关键的地方,我就按着做法和步骤,着重分解如下:第一个关键是材料。

做腐乳用的老豆腐,信阳叫它“水豆腐”,就是成大快的那个。水豆腐有很多种,有老豆腐、嫩豆腐,再细分有酸浆豆腐、石膏豆腐、卤水豆腐,还分工业豆腐、手工豆腐、日本豆腐等。做腐乳最好只要传统手工老豆腐,也叫酸浆豆腐。最不要用的是日本豆腐,因为根本不是豆腐。

第二个关键是乳霉菌。

做腐乳,其实就是把豆腐做了乳酸菌的培养基,也像做甜酒酿一样,故意的培养乳酸菌,让它分解碳水化合物,豆腐的就是蛋白质,变成糖和氨基酸,然后乳酸菌自己舍身就义,变成更多的氨基酸营养物质,都是人体必需的好东西。所以吃着感觉好,因为你身体需要它。

既然是为了培育乳酸菌,就要给乳酸菌的顺利生长提供相应的条件:

摄氏20-37度的温度。潮湿的小环境。干净无污染。

所以,老豆腐买回来,洗下晾干明水,切成丁块,就是成品腐乳那么大块。有盖的器皿里,放个篦子,垫上干净湿布,把豆腐块码上去,盖上盖子,放一边不用管了。过几天看到长满白毛,就臭好了。

这一步要注意腐乳豆腐发酵的小环境:温度适宜、有湿度(特别是郑州地区空气干燥,很容易豆腐外表干僵长不出白毛,导致发酵失败)、豆腐块周围透气。

至于发酵时间,没一定,有的三五天就好,有的要十天。这个不以时间为准,以乳酸菌生长程度,长满了白毛就好了。

第三个关键是腌制。

豆腐臭好了,要按以下步骤腌制装坛:

第一步:准备一碗高度白酒,一碗辣椒面和盐的混合,盐与辣椒面1:1。

第二步:筷子叨或手拿豆腐块,放酒碗里过一道,全部浸透白酒。

第三步:浸过白酒的豆腐块,放到辣椒盐里,全部滚满辣椒盐。

第三步:把沾满辣椒盐的豆腐块紧密码进坛子里。

第四步:全部码放进去后,倒满花生油,完全掩住豆腐块,盖紧盖子,放置个闲地方别动它了。

第四个关键是存放。

这个其实算不上关键。腌制20天后可以取着吃了,就那别翻动,坛子别挪动,多久也不坏。我做的腐乳最长的有四年了,不仅还好好的,而且越放越香。

消毒碗柜实用吗家里有必要买吗

家里厨房小,装了个洗碗槽,能高温消毒,装之前想着洗瓜果的,后来发现大部分时间都是洗碗的,省了不少时间,现在后悔没挤点地方出来装洗碗机,那样锅子可以一起洗了。不过个人习惯不一样,有人觉得那几个碗刷刷也很快,而且这样的想法不限于老人??我身边的同龄人也有嘲笑我装这个东西不实用,可是吧,我婆偶尔来用用觉得蛮好的??各人不同吧!

好了,关于碗柜洗碗槽怎么弄好看和消毒碗柜正确放碗是怎样放的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

谁说厨房难收拾的,快用这些收纳 神技 吧