豆沙包怎么弄好看 豆沙包怎么捏好看

本文目录

1. 豆沙包商用做法
2. 第一次做豆沙包说说的句子
3. 花式豆沙包，有爱吃的吗
4. 豆沙包怎么捏好看

豆沙包商用做法

材料

主料：雪花面粉250g；

辅料：即溶酵母3g、温水135g、细砂糖10g、红豆细沙160g、防粘腊纸上8张

豆沙包

1

把面粉、糖置容器里，再将入温水、即溶酵母混合中加入面粉中，用橡皮刮刀或筷子将所有材料搅匀至水分消失；用手将面团搓揉成较光滑的面团，在室温下松弛一会儿(约5～10分钟)。

2

松弛后放操作台上搓成长条状。

3

再进行分割成等量大小8份，(尽量搓粗细一致，这样方便分割)。

4

将豆沙分成20克一个搓圆备用。

5

依次取一面皮包上豆沙馅即成豆沙包放置防粘腊纸上。

6

注：擀皮和包成漂亮鲤鱼嘴包子还在不断摸索学习中。

7

蒸锅放入足量冷水，再把包子放置蒸锅内盖上盖子，进行最后发酵约15分钟。

8

面团发酵好后，点火蒸制，水沸腾后转中大火蒸约12分钟(注：从冷水蒸起，全程约需17分钟)。

小贴士

蒸好后不要立即开盖，让其焖蒸一会儿较赞！

豆沙馅是用红糖、黄油炒制。

第一次做豆沙包说说的句子

这是我第一次自己亲手做豆沙包，虽然外观没有外面卖的好看，但是味道吃起来还不错的，而且自己做的干净吃着也放心。

花式豆沙包，有爱吃的吗

这是葫芦娃豆沙包，好吃好看，味道非常不错，视频里有详细的做法，非常简单，一学就会。

喜欢请关注，强哥玩视频。

豆沙包怎么捏好看

原料：面粉300g、清水170g、可可粉10g、豆沙馅适量、酵母粉3g。

1、除豆沙馅以外的所有材料混合，揉至无干粉后盖上湿毛巾醒发15分钟，继续搅拌至面团光滑。

2、我用的中速3分钟左右，面团从料理桶取出，分割成9个等份滚圆盖上保鲜膜。3、把豆沙馅也同时分割成9等份，取一块面团，用擀面杖橄成圆形，中间放上豆沙馅，四周各切一刀。

4、中间豆沙馅底部不要切开，先对折，然后两个角捏紧，另一面也同样操作，底部垫上油纸，发酵30分钟左右。

5、上汽后进炉蒸15分钟，焖3分钟，出炉，又简单又好看的豆沙包就做好了。

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