style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于吃到鱼刺怎么弄好看,以及大家晚上好,我问下我吃鱼,吃了一个鱼刺在喉咙。怎么办对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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怎样让带鱼刺变酥
准备材料:带鱼两条、老姜3片、胡椒粉适量、盐少许、生抽2勺、老抽半勺、冰糖1勺、香醋2勺、黄酒少许、植物油适量
操作步骤:
1.带鱼提前从冰箱拿出来化冻,去掉内脏,洗净切成块,沥干水分,装盘备用;
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2.带鱼块里面加入少许盐、适量黄酒、少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟;
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3.把腌制好的鱼块两面都沾上一层干面粉,码放好备用;
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4.炒锅里加入多一点的油,油温5成热的时候,把带鱼块放入锅里煎,刚刚放进去的时候,一定不要翻动,这个时候要用中小火,以免煎糊;
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5.等煎至一面定型,呈焦黄色的时候,再翻面煎,判断一面是不是煎至定型,是需要经验来判断的,一般的话,把鱼块放入煎锅里,2、3分钟后再翻动是比较保险的,太早翻动容易掉皮;
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6.鱼块两面煎至焦黄的时候,倒出多余的油,下入姜片、红辣椒略微翻炒一下,倒入生抽、老抽、冰糖、香醋、适量白开水,大火烧开;
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7.我们把烧开后的带鱼连汤一起移到高压锅里,启动高压猪蹄模式;
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8.35分钟后,我们的香酥带鱼就做好啦。
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非常鲜香的带鱼,屋里一股好吃的糖醋带鱼味,很香很下饭,老公为此多吃了一碗饭哦。这道菜可以趁热吃,也可以冷了吃
大家晚上好,我问下我吃鱼,吃了一个鱼刺在喉咙。怎么办
看是什么鱼,如果是鲫鱼那种小刺,就可以喝醋把鱼刺软化,然后吞米饭馒头把鱼刺吞下去,但是是雄鱼那种大刺的话就不行,硬吞就会刺穿食道有生命危险,这种情况就只能去医院夹出来了
鱼骨粉怎么吃法
鱼骨粉饲料的制作方法主要有两种,即煮骨法和蒸骨法。
煮骨法:平时将畜禽骨骼收集起来晒干贮存鱼骨粉的功效与作用,制作时先敲成小块,再放在锅内加水煮沸,消灭病菌,隔一夜后捞去浮在水面的油脂,然后取出骨头晒干后磨成骨粉。这种骨粉,经过煮沸后,一般病菌都可消灭
蒸骨法:将干燥骨骼敲成块,再放入高压锅内加水使之淹没,然后盖紧加热。当温度达到120℃时,蒸煮24小时即可熄火,次日开锅后除去上层脂肪,捞出骨头后晒干、粉碎。
怎样剔鱼刺最简单图解是什么
如果想要剔鱼刺的话,可以将两边的鱼肉起边分离,然后用刀背剁碎轻剁鱼肉;再用刀刃轻轻的刮鱼肉,让鱼肉顺着刀片一起被刮下来,这样就可以将鱼刺剔除掉了。如果鱼肉里还附带着刮鱼肉时顺带刮下来的不少小刺,可以在底下放一块猪白肉,把鱼肉铺在白肉上轻轻的用刀背剁,深度轻触白肉即可
刮走鱼肉,这样小刺就会被留在白肉上了;这时候鱼肉就可以吃了,或者用水和蛋清把鱼肉搅拌成鱼蓉,可以稍微稀一点点;再用滤网把鱼蓉过滤一遍,这样就可以万无一失,保证鱼肉里再没有一根小刺。
断头从两鳍后斩断鱼头劈开备用2左手扶鱼身,鱼背冲右手刀延脊背发力将半侧鱼肉切开,到达鱼肚子时刀锋偏移,沿着肋骨继续下刀。最后半侧鱼身肉完成。同样方法。将另外半侧如法炮制。若做鱼片。将鱼皮冲下。用片法将鱼肉片出。3~5MM为宜。否则太薄,调理时候会碎。最好刀功好鱼片厚度一样否则一锅肉片生熟兼备给人不成熟感吃到鱼刺怎么弄好看和大家晚上好,我问下我吃鱼,吃了一个鱼刺在喉咙。怎么办的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!