style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享吐司形状怎么弄好看,以及吐司面包捏捏乐怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
【有图】我用土司盒做的全麦吐司面包形状不对是怎么回事
没有发起来。
你的土司组织很差。揉面的时候面筋没有揉到位。吐司面包捏捏乐怎么做
材料:
-紫米粉150g
-面粉100g
-酵母3g
-糖30g
-盐3g
-牛奶120ml
-鸡蛋1个
-黄油30g
步骤:
1.将紫米粉、面粉、酵母、糖和盐混合在一起。
2.在混合物中加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
3.加入黄油,揉成面团。
4.将面团放在醒发布上,盖上湿布,发酵约1小时。
5.把面团揉成长条形,将长条折叠,反复折叠,揉至表面光滑。
6.将面团分成小块,用手捏成各种形状。
7.将捏好的面团放在烤盘上,再次发酵30分钟。
8.预热烤箱至180°C,将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟。
吐司神仙吃法
小红花吐司
材料准备:酸奶,草莓,迷迭香,吐司。
做法步骤:
1.草莓横过来切薄片,有大约10片的草莓片就够了。
2.准备一片吐司,涂上一层浓稠酸奶。
3.将草莓片绕圈摆成花的形状,草莓尖放在中心点,用酸奶绕着中心点缀一圈白点。
4.用几根迷迭香当作叶子摆在草莓花下方,即可。
蒜香吐司小方
材料准备
吐司,大蒜,小葱,盐,黄油。
步骤
1.大蒜切成较细的蒜末,备用。
2.小葱切成较细的葱末,备用。
3.碗中加一小块的黄油,隔水或放到微波炉里加热,融化后加入少量的盐。
4.加入刚刚的葱末和蒜末,搅拌均匀后涂在吐司上。
5.吐司切成四等份,放到烤箱中或空气炸锅中,180度烤10分钟即可。
吐司肉松小贝
材料准备:吐司,肉松,酸奶。
做法:
吐司切成四等份,可以切去吐司边也可以不去。
取一份吐司中间涂上酸奶,盖上另一片吐司,在两份吐司的外面都涂上酸奶。
步骤2重复四次。
盘中放肉松,要多放一点。
涂满酸奶的吐司放在肉松里滚一圈,每一面都沾上肉松即可。
吐司都有哪些美味吃法
吐司好吃的吃法真的太多了。
别的不说,就说全麦吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,坚果吐司。。。
光是这些都超级好吃的,有时间的话,放在烤箱或者是烤面包机上烤一下,又香又脆。
另外就是,吐司也算是个很棒的主食,不管是甜的还是咸的,吐司都可以做。
小成妹呢今天就把自己最爱的三种吐司吃法无私的贡献出来啦。
下面请看~
法式吐司
材料:厚吐司2片鸡蛋1个牛奶100克糖1小勺黄油20克
做法:1.鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态,将吐司正反两面沾满蛋奶液。
2.平底锅加热将黄油融化,放入蘸满奶蛋液的吐司片,文火煎至表面收干,再煎至两面金黄即可。
小成妹点评:简单粗暴直接!不加糖的法式吐司不是法式吐司,甜度可以依据个人口味来调节
香蕉吐司卷
材料:香蕉吐司片鸡蛋糖寿司帘
做法:1.寿司帘上面放上吐司,吐司上放剥好的香蕉,像卷寿司一样紧紧卷起来
2.裹蛋液,煎一下
3.盛出,切成小断,撒糖。
小成妹点评:吐司在卷之前最好是切边,这样卷的更好
鲜虾吐司卷
材料:全麦吐司片6片虾仁12个鸡蛋2个盐蛋黄酱
做法:
1.虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用
2.虾仁剁成小块(喜欢细腻口感的可以剁成泥)
3.将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀
4.全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉(也可以换成牛奶吐司)
5.用擀面杖将吐司片的一边压扁
6.将拌好的虾仁放在吐司的另外一边
7.像卷寿司一样的将吐司卷起来
8.将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液
9.平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸
10.煎炸至表面金黄,盛出即可
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小成妹风里雨里也等你们来~(?ˇ?ˇ?)
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