煎荷包蛋时,有人用热油,有人用凉油 都不对,教你正确做法,香

style="text-indent:2em;">大家好,关于荷包蛋怎么弄好看又好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于正确煎荷包蛋的方式的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 荷包蛋怎么煎
  2. 怎么才能把荷包蛋做的又漂亮又好吃
  3. 正确煎荷包蛋的方式
  4. 怎么才能做成又好吃又好看的荷包蛋

荷包蛋怎么煎

煎荷包蛋的做法:

1、将平底锅洗干净,然后热锅,将锅底的水分完全蒸发。

2、将锅热好后,加入一点点油(油要适量,不可过多或过少),放入一点点盐。

3、把鸡蛋打入锅里,虽然这时油还不太热,但是锅的温度很高,所以要将火关小,不然煎出的荷包蛋很容易糊。

4、大概一分钟之后,蛋白会有一点凝固的状态时,撒上两勺热水在鸡蛋上,用锅盖盖上。

5、继续用小火煎1~2分钟,掀开锅盖,将煎好的荷包蛋出锅,一个漂亮又好吃的荷包蛋就做好啦

怎么才能把荷包蛋做的又漂亮又好吃

做荷包蛋最好用平底锅放油开小火鸡蛋打入锅中不要搅拌,鸡蛋周边起蛋白的时候用平产反面继续煎当鸡蛋两面煎至焦黄的时候起锅。

正确煎荷包蛋的方式

正确煎荷包蛋的方式:在煎荷包蛋时,除了放油之外,也要在油中多加入一点盐,还有热水,而且要冷锅热油,这样煎出来的鸡蛋,不仅不会出现粘锅的现象,而且也是不易破碎的,煎好的荷包蛋,既好看也好吃,还非常的嫩滑,会让你非常的有食欲。

怎么才能做成又好吃又好看的荷包蛋

想要荷包蛋,煎的好吃,又漂亮的话,首先要准备一口不粘锅,然后在里面喷一点点的油,把鸡蛋打进去以后及时的盖上盖子,并且左右摇晃鸡蛋,但要轻一些,将表面闷到凝固发白后,就可以盛出了,这样做出来的煎蛋非常漂亮,而且好吃

关于荷包蛋怎么弄好看又好吃,正确煎荷包蛋的方式的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

煎荷包蛋,第一步不是倒油 教你大厨做法,外焦里嫩,不糊不粘锅 用油