酱香饼的做法,从如何和面到做酱料,步骤详细,自己在家就能做

style="text-indent:2em;">大家好,关于酱香饼怎么做很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于饺子视频倒放怎么弄好看的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 福字是倒过来贴是什么意思
  2. 自制辣椒酱夏天怎么保存
  3. 酱香饼怎么做
  4. 娇生惯养的女孩后半生都怎么样了

福字是倒过来贴是什么意思

福字倒贴的的寓意就是“福到了”。据传有一王爷的下人贴春联时无意贴倒,王爷震怒,有一文人以福到了圆场,以至百姓效仿成为民俗。谢邀。

自制辣椒酱夏天怎么保存

新做好的辣椒酱没几天就变质真的是一件非常糟心的事,但是小编有办法来帮你哦。

有时候,总觉得外面的辣椒酱没有家里自己做的好吃,有时候做一瓶好吃的辣椒酱,无论是自己吃,还是送亲戚朋友,都是一件非常幸福的事,但是我们会发现,制作好的辣椒酱没几天就坏了,冬天还好,尤其是在炎热的夏天,变质的速度更快。

但是一次只做一小点还不够浪费时间的,怎么让自制的辣椒酱放不坏的确是一个非常棘手的问题,毕竟不放任何添加剂,但是!我们有办法来解决!

因为我自己平时喜欢只做一些酱,比如果酱、辣酱等,刚开始也是会发觉,一星期左右就会发现变质,后来慢慢摸索出一些办法,让喜欢的酱酱们放上三五个月都能依旧保鲜。

做法也比较简单,大家跟着学起来哦!

在这里,我们就要来说一个原理了,细菌、空气、温度是引发食物变质的重要原因,所以,要想让辣酱不变质,就要想办法来阻断细菌繁殖所需要的必备条件。

做法:

1、选择密封性好的容器。(这是重中之重,少了这步,后面的都白费)

容器里面放水,倒放测试一下,看是否漏水即可。

2、将准备盛放辣椒酱的容器打开,将容器和盖子用开水煮一下来进行初步的杀菌消毒。清洗好的容器倒扣放在晾网上面,将水晾干。

3、将制作好的辣椒酱放至温温的状态,大概35度左右,盛入清洁好的容器中,拧紧盖子,在自然室温中放至全凉,放入冰箱中,冷藏保存。

放三五个月问题也不大哦。

但是打开的辣酱还是要在3~5天内吃完,否则我们在吃的过程中会带入一定的细菌,从而造成辣酱的变质。

还要提醒大家,尽量选择比较小的容器,多分份,吃一份开一份,免得在一个大瓶中,还没来得及吃完,辣酱就变质了。

酱香饼怎么做

现在的美味早餐里,有一道非常受欢迎的饼——酱香饼。一股香香的味道,微辣口感,吃上一口总是那么让人回味无穷。很多人习惯了在外面去酱香饼,其实咱们在家也能很容易的就做出酱香饼了,做法上并不复杂。现在我们就一起来学习一下酱香饼的做法吧。

【酱香饼】

主要食材:适量的面粉(约1斤左右),切一些葱花,适量的盐,适量的食用油,一些花椒,八角,孜然粉,椒盐粉,白糖,白芝麻,豆瓣酱,蒜蓉辣椒酱,甜面酱。

做法:

1、先烧一锅的的开水。然咱们取适量的面粉放到一个比较大的碗里,加入少量的盐(窍门一:加盐可以增加面粉的筋性),再把刚刚烧好的开水放入面粉里(窍门二:用开水和面做出来的面食吃起来会比较柔软一些,而且凉了也不会硬),边倒开水边搅拌,絮状后晾一会儿,再揉成面团,揉好后用保鲜膜把碗口封好,放置好醒面10分钟。2、在趁着醒面的这个时间,我们来准备一下酱香饼的酱料,咱们用一个小碗放上一勺甜面酱,一勺白糖,两勺白芝麻,一勺豆瓣酱,一勺孜然粉,一勺蒜蓉辣椒酱(家里没有蒜蓉辣椒酱的直接加辣椒酱也可以),一勺椒盐,倒入一小碗清水搅拌均匀备用。3、在面条醒好之后,再揉上几分钟,揉成那种比较光滑的面团,揉好后再次用保鲜膜把碗口密封好,然后放置一边给它醒面10分钟。4、接下来咱们就可以开始起锅了,先把锅烧热后,下2勺的食用油,当油温升高后,并把火力改成小火,放上一小把花椒、3颗八角,不停地翻炒,在闻到香味后把它们捞出不要。接着我们把前面调制好的酱料倒进去,保持小火慢慢地不停翻炒,把酱料炒至稍微粘稠即可。5、当第二次醒面的时间到了以后,我们把它取出来放到案板上,不用揉,直接按扁,然后用擀面杖把它擀成大薄片,大约半厘米的厚度即可。接着在上面撒上适量的孜然粉、椒盐粉,用手把它涂抹均匀,然后倒入适量的食用油,(约一勺半这样),用手把它涂抹均匀,接着我们从最长的那一边把面皮卷起来,卷成一个长条,然后用刀把它分成四个大小均匀的小段。每个小段,两头给它捏紧以防止漏油,接着我们两只手捏住两头,然后朝着反方向拧几圈,注意收口要保持在正中心,然后把它竖立在案板上并把它压扁,用同样的步骤我们把剩余的小段子用完,小段子都加工好后我们接着用保鲜膜把它盖住给它松弛10分钟。时间到后把保鲜膜去掉,取出一个面饼并把它按扁,用擀面杖把它擀成圆形的大薄饼,擀好后为了不弄破面饼,我们用擀面杖把它卷起来下锅。6、紧接着,电饼铛开至大火,锅里刷入适量的食用油,油被烧热后放入面饼,转动擀面杖,让面饼的底部都能均匀地粘上油。接着我们用高一点的盖子把它盖住以锁住里面的水汽,这样不仅会熟得更快,而且做好的饼吃起来会更加的柔软。大概烙40秒左右,把盖子揭开,当看到面饼的底面被烙至发黄的时候,我们用小刷子先在面饼的表面刷上一层油,然后给它翻个面,盖上盖子再给它烙一会儿。可以看到面饼的另一面也被烙至发黄了并且还鼓起了小泡,这时候我们继续翻面,然后盖上盖子再给它烙一会儿,当面饼被烙至里面全部鼓起时就证明里面已经全部熟透了,面饼全程烙两分钟左右就可以出锅了。7、最后,我们把烙好的面饼放到案板上,用小刷子在上面刷上一层刚才调制好的酱料,撒上一些白芝麻,适量的葱花,这样这款酱香饼就做好了。

小贴士:

1.用开水和面,做出来的酱香饼会比较柔软,而且凉了也不会硬。2.烙饼的时候用高一点点盖子盖住电饼铛,可以很好地锁住面饼里面的水汽,这样做出来的饼就会更软嫩。

这道酱香饼非常有层次,因为我们在和面的时候采用烫面的方式,烙饼的时间缩短,并且很好地保留了里面的水分,所以最终成品的酱香饼吃起来口感就会特别的香软,而且凉了也不会硬,赶紧来试试吧。

娇生惯养的女孩后半生都怎么样了

我有一朋友,生出在农村,但父母对她十分宠爱,加上一直在学校上学,农村的活计她基本没做过,甚至连饭都不会做。大学毕业后交了男朋友,男朋友信誓旦旦说一辈子为她做牛做马,绝不让她像别的女人一样做家务,为小日子操心等等。她高高兴兴嫁给了他。

不过仅仅短短十年,某天在医院门诊遇上她,她身上大包小包,怀里还抱着孩子,忙前忙后在给孩子看病。我赶紧上去和她聊了几句,她掏出手机加了我的微信,然后就抱着打完针的孩子回家了,说是要回家做饭。我看着她的背影想:她还会做饭?

后来的聊天中,她告诉我,男人的确像宝贝一样宠了她两年,随着孩子的出生,一切都变了,她不可能带着孩子饿着肚子等男人回来做饭啊。男人天天洗衣做饭终于有一天开始抱怨了,接下来两人就为了家务事吵架。所以,她现在什么都学会了,并且,家务活还做得挺好,她还学会做精致的面点。

对于她现在的转变我一点都不惊讶,生活中无数的事实证明,那些从小父母比较娇惯,从来不做家务的女孩子,她们长大后,爱上一个男人,然后欣欣然了走进婚姻的殿堂,从此公主成为老婆,王子成了普通男人,然后,在婚姻这座学校里,熟读人生百科全书,遍尝生活各种滋味,女孩就什么都自己学会了呗。干点家务事算什么,生活十八般武艺都有可能学会。

有许多女孩做过公主梦,以为自己就是公主,将来嫁给王子过着饭来张口,衣来伸手的皇室生活。或者是,幻想着嫁一个N星级的大厨,天天坐在自家餐桌前,吃尽大江南北各菜系,何必自己动手。可是现实太过残酷了,大多数女孩走进婚姻以后,就无缘童话故事了。饭得自己做,衣得自己穿。这还不算,将来生了孩子还得管一个小屁孩子,然后,女人本弱,为母则钢。

男人或许会宠你一年两年,但三年五年之后,该女人干的活,还得女人乖乖地干。当某天一回头,多年的媳妇也熬成婆婆了,公主跌落人间成了地地道道的家庭妇女,里里外外,啥不会做?所以,对于女孩来说,人生最幸福的时光就是在娘家做女儿的时候,余下的日子,就是在婚姻里把之前父母没舍得让你做的事都学会做,之前父母舍不得让你吃的苦一样不少都吃过。

当然,也有那么一小部分人因为嫁得好,婚后的确过着公主般的生活。但是,不是每一个女孩都这么幸运。大部分女孩还是生活在凡尘,过着凡人的生活。

酱香饼怎么做和饺子视频倒放怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

酱香饼的酱怎么做 酱香饼的酱是哪三种酱