姜柄瓜怎么吃

投稿 怎么好看 2023-07-19 08:19:12 -
常吃姜柄瓜 好处居然这么多

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本文目录

  1. 姜柄瓜剪蔓高产技术
  2. 姜柄瓜素汤做法
  3. 姜柄瓜露天种植技术
  4. 姜柄瓜怎么吃

姜柄瓜剪蔓高产技术

姜柄瓜剪蔓长到50-60公分后便可进行压蔓,在藤蔓的旁边挖一条深沟,将藤蔓放入沟内覆土压好,顶端漏出10公分长的蔓尖,如果是种植密度过大则可不用压蔓。除了压蔓以外还要摘心,在第一个雌花前6-7片叶子摘心,这样可以促发侧枝萌发,侧枝可保留1-2个,在侧枝长到40公分以后便可摘心

姜柄瓜素汤做法

用料

姜柄瓜1个

土豆1个约300g

胡萝卜1根

甜玉米1根

大蒜1个

盐3-4调料勺

胡椒粉1调料勺

做法步骤

步骤1

姜柄瓜洗净去柄切大块,胡萝卜土豆削皮切块,玉米切段,大蒜切片备用

步骤2

汤锅先中小火烧热少许植物油,放入大蒜炒出香味

步骤3

放入胡萝卜和土豆块翻炒均匀

步骤4

放入姜柄瓜翻炒均匀

步骤5

加热水没过食材,大火烧开

步骤6

放入盐和胡椒粉,转中小火炖煮10分钟

步骤7

放入玉米,继续炖煮10分钟

步骤8

炖到用筷子能轻松戳穿姜柄瓜的程度就可以了

姜柄瓜露天种植技术

1.

种植选地姜柄瓜对种植地块要求不严,但最好是选择排水良好,土质疏松及透气性好的地块,土质为沙壤土和轻壤土,土壤以中性或微酸性为宜。选好地后,及时做好精细整地工作,并每亩施入腐熟农家肥1000公斤、复合肥50公斤作基肥。

2.

种植时间姜柄瓜在春季种植最好,通常可于2月下旬左右开始播种,使用小拱棚育苗,3月下旬左右进行定植,然后使用地膜覆盖。但如果是4月以后,一般选择露地育苗,无需大棚。

姜柄瓜怎么吃

姜柄瓜是云南的一个地方优良南瓜品种,个头娇小,瓜形扁圆,下部为锅底形,上部边缘高出而分,既像南瓜又像葵瓜,品质极佳,面甜适中,嫩瓜煮食炒食均好酥嫩爽口,风味独特,营养丰富,是一种优良的保健蔬菜。姜柄瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。在云南最常见的做法是是切成3cm见方的小块,直接用清水煮,少放一点盐即可,食瓜喝汤,美味健康。

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姜柄瓜