style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对鱿鱼摊怎么弄好看都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鱿鱼摊怎么弄好看以及鱿鱼摊位的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
火爆鱿鱼路边摊做法
火爆鱿鱼做法
制作配料
鱿鱼，色拉
油，辣椒，重庆火锅，豆瓣酱，蕃茄酱，味精，蚝油，盐，白糖，洋葱，大蒜，孜然粉，面粉。
操作步骤
1、将色拉油放入铁板上。
2、加火将色拉油加热到冒青烟，然后将串好的鱿鱼放到色拉油里榨30秒左右，用手铲将鱿鱼肉划一刀，如看到鱿鱼肉起了一个刀口，说明鱿鱼已经熟了。
3、将已熟的鱿鱼放到另一边铁板上，用刷子加入备好的孜然粉，再用刷子加入备好的辣椒酱，放点色拉油起润锅作用，加小火将已熟鱿鱼加热煎榨15秒左右完工。
抽真空鱿鱼的做法
食材
鱿鱼适量／油适量／甜面酱适量／韩国辣酱适量／生抽适量／葱粉适量／姜粉适量／蒜粉适量／孜然粉适量／烧烤粉适量／芝麻适量／
制作步骤
1、鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水；甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁
2、鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟
3、取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟
4、烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻，即可食用
烤鱿鱼怎么穿串
1.
新鲜鱿鱼清洗干净，串在竹签上，想吃多就多串一点，想吃少就少串一点。
2.
放入油锅里稍微炸一下，多少油随意，只要能够把鱿鱼炸熟就行了。
3.
炸个一两分钟，明显看到鱿鱼变小了，就可以关火拿出来了。
4.
随意的撒上椒盐粉，口味重的就多想一点，喜欢清淡一点的就少撒一点。
鲜鱿最好吃的做法
鱿鱼500克
辣椒
姜
葱
料酒适量
做法：1：把鱿鱼的里面的头，跟眼睛清理干净，再把鱿鱼切条，或者切花刀不要切断。再起锅烧水，把姜放进去焯水，鱿鱼焯30秒后捞出备用。
2：把辣椒切段，备用，
3：起锅烧油，大火把辣椒炒断生，再捞出备用，
4：起锅大火放油爆炒鱿鱼，最后倒入辣椒跟葱段，最后加盐，适量酱油即可完成。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
