今天晚上吃的大骨头好撑

style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享冷冻骨头怎么弄好看的一些知识,其中也会对冷冻骨头怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 冷冻猪骨头怎么有股腌过的味道
  2. 冻骨头怎么做没有哈喇味
  3. 炖冷冻骨头怎么炖得又烂又香
  4. 冰冻骨头煲汤怎么样才味鲜

冷冻猪骨头怎么有股腌过的味道

那是因为放在冰箱里面,冰箱里面还有腊肉,没有包装好串味啦!

冻骨头怎么做没有哈喇味

1.牛骨又大又硬,冷冻的牛骨一般都切小块了,要是在菜市场买,可叫老板砍成小块。然后把牛骨头放清水浸泡两小时,期间换三次水。清水泡牛骨头是为了把牛骨头的血水浸泡出来,以达到初步的去腥去骚效果。若是骨头闻之腥味重,可在清水里滴上一些白酒浸泡,以达到去腥效果。

2.浸泡之后的牛骨洗干净,凉水入锅,放一些白酒,大火烧开,再焯水3分钟。

3.然后捞起用清水冲洗干净表面附着的浮沫,浮沫也是腥骚味的来源之一,因此要仔细冲洗干净。

4.接着准备一个大汤锅,注入凉水,再放入牛骨,大火烧开,放入一些白酒去腥,不要盖上盖子,然后持续开大火煮5分钟,这样做是为了让牛骨头的腥味散发出来,再一个可以使汤更浓白。

炖冷冻骨头怎么炖得又烂又香

从冰箱拿出骨头来自然解冻30至40分钟.解冻后清洗干净然后锅里面放冷水、骨头??一起入锅开火煮至10分钟左右捞出再清洗干净沥干。这时拿出砂锅里面放入冷水然后放入沥干的骨头、放少许白米醋容易把骨头的钙质炖出来。炖烂即可食。

冰冻骨头煲汤怎么样才味鲜

1,先解冻脊骨,然后清水浸泡2个小时,泡出血水。

准备八角两个,肉蔻两个。

3,葱切片,姜切丝。

4,泡好的脊骨肉,没有血水可以直接入锅炒。

5,锅加油烧热。

6,放入姜片,里脊肉,13香一起炒。

7,加2勺酱油。

8,再将肉蔻,八角,一起放入翻炒。

9,翻炒一会,倒入温水,没过肉多一点。

10,红薯切片,放些芝麻和白糖。

11,40分钟后,将红薯片放入。

12,加2勺盐,大火炖至收汁。

13,收汁后放入一勺味素,即可出锅。

14,小火炖制的脊骨肉。肉质酥软,浓香美味。

冷冻骨头怎么弄好看和冷冻骨头怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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