style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享锅种菜怎么弄好看，以及炒菜锅如何养锅的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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不锈钢锅可以用来种菜吗
不能用，不是会对腌出来的菜有影响，而是不锈钢的容器会让盐腐蚀，会象漏勺一样的有砂眼，菜还没有腌好不锈钢容器就废掉了如果腌菜，盆的大概寿命不会超过一个月。
因此，建议你用不锈钢最好调菜，一定要腌菜，还是用传统的坛子或者搪瓷缸（不要有破损）。实在不行，用塑料盆（纯色无花的）。既使用搪瓷缸，也要用白色的。花色的有重金属。
漏的锅可以做什么
锅如果漏了就不能再当锅使用了，因为无论炒菜还是做汤，油和汤汁都会漏在火上，产生不必要的风险。
但漏锅可以当一个容器使用，类似一个盆。比如承一些干食材（如各种豆类）放起来，也可以当花盆种各种花花草草。当然，如果漏洞很大，那只能当废铁卖掉。
桃林丰锅正宗做法
桃林丰锅是临湘的一道名菜。在临湘市桃林镇，人们至今还吃着“田畈上的丰锅团年饭”。大年三十的一大清早，天还没亮时，一家人将锅架在自己的田土上燃火煮熟，围着锅吃，慢慢吃，天慢慢亮，即使刮风下雪，这种习俗也不改变。
“丰锅”的做法，就是将大块的腊肉放于锅底，再在上面一层层地铺上油豆腐、萝卜、香菇、白豆腐、白菜、粉丝、黄花等，荤素搭配，营养恰到好处，相互补充，荤而不腻。
据当地老人讲，这种在田畈上煮吃团年饭的习俗可能与旧时祖辈们躲避频繁的战乱有关。先辈们把寻到的能吃的东西都放在一锅炖，为不使敌人发现，就将肉等好菜放在锅底，面上用普通蔬菜层层封盖，一锅这样的菜煮熟后，有时可吃两三天，所以又叫“封锅”。
后来“丰锅”的“封”又被取意为“丰富、丰收”的意思，即锅里的菜越多来年越丰收，哪种菜煮得越烂来年哪种庄稼收成就越好，故又名“丰锅”。
时蔬小炒有哪几种菜
材料：圆茄子1个，青椒1个，植物油适量，盐适量，葱花少许，生抽少许，
做法：
1.圆茄子切成滚刀块；
2.青椒去蒂去籽切成小块；
3.茄子块放入盆中，撒一小勺盐大概有1克，用筷子拌均匀，腌10分钟；
4.用手轻攥茄子块，将多余的茄子汁挤出；
5.炒锅中倒适量油，像平时炒菜那么多就够，放入葱花煸炒出香味；
7.将茄子块倒入锅中翻炒至透明，青椒块倒入锅中同炒，撒少许盐、倒少许生抽翻炒均匀出锅
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的锅种菜怎么弄好看和炒菜锅如何养锅问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
