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本文目录
花样南瓜馒头怎么做
花样南瓜馒头是一种美味的传统面食，它的外形和口感都非常独特。以下是一种简单易学的花样南瓜馒头的做法：
##材料
-面粉500克
-干酵母5克
-细砂糖30克
-盐5克
-植物油30克
-温水250毫升
-南瓜泥200克
-黑芝麻适量
##步骤
1.将面粉倒入盆中，加入干酵母、细砂糖、盐，搅拌均匀。
2.加入植物油和温水，揉成光滑的面团。
3.取出面团，放在案板上揉捏几分钟，然后盖上湿布醒面20-30分钟。
4.把南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成泥。
5.取出醒好的面团，揉成长条状，分成10个小面团，每个小面团搓成圆球状，压扁。
6.在压扁的面团中间挖一个小洞，加入适量的南瓜泥，将面团合拢，搓成圆球状。
7.取一小段黑芝麻，撒在面团上，用刀在上面划上几刀花纹。
8.将做好的花样南瓜馒头放在蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。
注意：在制作花样南瓜馒头的过程中，需要注意面团的发酵时间和温度，以及南瓜泥的用量，否则会影响馒头的口感和形状。
做好的花样南瓜馒头口感绵软、香甜可口，外形独特、色彩鲜艳，是一道非常适合早餐或者下午茶食用的美食。可以搭配茶水或者咖啡一起享用。
彩色水果馒头如何做
做南瓜馒头或菠菜馒头，首先把南瓜先蒸熟打成泥面里放南瓜泥酵母，把菠菜压岀汁放点小苏打放面里放酵母，做好生坏醒发，远样蒸出馒头色铎好看又好吃
馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好
1.
300克南瓜洗干净削皮，切成薄片上锅蒸熟
2.
盛出稍微冷一下
3.
倒入盆中用勺子背捣成泥，加入三个鸡蛋，30g白糖，6g酵母粉搅匀
4.
加入600g面粉，用筷子搅拌城面絮
5.
然后加入30g食用油
6.
下手揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大
7.
把面揉光切成自己喜欢的大小
8.
揉成圆形，锅里放温水，放入蒸锅中火蒸了25分钟
9.
成品
南瓜馒头可以做成什么形状
南瓜馒头可以做成多种形状，比如圆形、长方形、三角形等。原因是南瓜馒头的制作使用的是和普通馒头相同的材料和方法，只是在加入南瓜泥的过程中可以根据自己的喜好和需求将面团搓成所需的形状。除了常规的圆形馒头，还可以将面团分割成小块做成馒头包、馒头卷等特殊形状，增加口感和美感。总的来说，南瓜馒头不仅味道好，还可以根据需求制作出多种形状，非常适合家庭食用和聚会招待嘉宾。
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