酒店餐厅菜单怎么弄好看？酒店餐饮菜单如何设计(酒店菜单怎么搭配)

本文目录

1. 餐厅菜单怎样设计才显得精致有逼格
2. 餐厅菜单颜色
3. 饭店菜单显示屏设置
4. 韩国料理餐厅的菜单怎么设计才能体现韩国的美食文化特色呢

餐厅菜单怎样设计才显得精致有逼格

咸的、甜的、辣的、酸的……好的餐厅会通过视觉刺激大脑，让顾客的眼睛也能“大快朵颐”。抓住了顾客的眼球，你就成功了一半。因此，很多餐厅在海报的设计上都是煞费苦心。

今天小编就带大家去探索一下意好的餐厅海报设计技巧，看看这些餐厅是如何巧妙吸引顾客的。

1餐厅海报设计要注意的4要素

如果餐厅的菜品海报能够做到让人食欲倍增，进而垂涎欲滴，那么你就赢了。

对于餐厅的海报设计，星巴克、日本等国际餐饮品牌就很懂得抓住顾客的眼球。食物拍摄得十分的诱人，看着就想吃。

他们设计的海报一般都很注意4个要素：

1.突出美味，巧妙运用食物色彩组合

2.抓住宣传重点，主题字加大，促成消费

3.海报内容精炼，重点突出，一眼相中

4.美食是重点，文字来辅助，图文并茂

2生意好的餐厅设计海报的25个技巧

同样做餐饮海报，别家的餐厅的海报看起来令人食欲满满，你的海报设计却怎么看都不够精致？接下来就学学这25个海报设计技巧吧！

这个海报直接将新鲜食材和调味品装在罐子里，这样不仅可以清楚地看到酱汁由哪些食材做成，而且把制作过程简单清晰地呈现在观众眼前。换成是餐厅的话，同样适用。

这是Pop-UpKitchen在纽约举行周年庆时所用的海报，将食物用艺术的方式呈现出来：新鲜的食物与清新的大标题相互遮挡叠加，更加生动有趣。

细致的摄影图片、手绘字体、色彩化文本，组成效果突出的餐厅海报，这种方式的关键点在于排版上。

新鲜食材的配色，永远是最吸引吃货的眼球。

有时候放弃规规矩矩的排版，反而更加有惊喜效果。氛围轻松愉快的餐厅更加适用，吃顿饭当然是希望吃得开开心心。

景深特效是经典的摄影原理之一，它常常将焦点周围进行模糊。这个手法可以让客人更加聚焦到美食身上。

07.强化质感

用食物的自然纹理和颜色成为海报的主视觉，牛扒，沙拉店等主打食材新鲜度的餐厅常用。

08.把对象放入场景中

让客人自动联想享受食物的过程

插画作为文艺时尚元素深得年轻人喜爱，轻奢餐饮品牌可以试试这款。

有趣的插图和水粉画效果结合，让食物看齐来更有故事。有趣的是，把这些元素放在一起却毫不突兀，反而让不同的菜品呈现出了不同的视觉效果。

食物里不同颜色和质感的对比可以对视觉造成很大的冲击。还能说明自己的菜品的原材料或者组合套餐。

让食物看起来出乎意料，例如长得像美国的煎蛋。

（这个应该给谁吃......）

这设计运用了一种小说式的，更加可视化的方法：解构菜肴来表现食材被烹饪的前后状态，并与食物本身的形状进行精确的对比。例如宜家最近出的菜谱纸就是相当类似。

BBC的一个活动设计的作品，这个活动旨在鼓励在家进行健康的烹饪，整个设计呈现的是亲切友好的风格。在这个设计中，设计师采用了流行的明亮色，并且他使用的自定义插图呈现出了平易近人的感觉，还有简单易操作的菜谱。

当然，能跟客户聊聊天就更好了

海报体现了色彩缤纷的新鲜农作物自身的美妙。也许有时候，简单的设计最能打动人心。这手法，果汁店，沙拉店都可以用得很好

设计海报的时候，食物跟生活场景来个大混搭，有趣又有滋味。

餐厅设计海报要搞懂自己的产品调性，关联适合自己产品的生活的场景，比如聚会、旅行之类，增强代入感，让消费者产生强烈的共鸣，刺激消费。

AndreiHancu的以海鲜为中心的网站概念设计，通过不同的风格、大小和形式的重复有关鱼类的图片来强调他的主题。餐厅的海报同样适用。

食物再好吃，也是要给客人吃的嘛。这是能产生最直接的驱动，但是对于人像的选择要严谨。

在我们所能看到的诱人可口的美食的背后，与美食有关的设计对视觉效果的要求其实非常高，它不仅需要紧紧拴住观众的味蕾，并且要使观众乐意购买图片里的食物。

不论是餐厅的菜单、包装还是广告，食物的图像都需要高质量的色彩、质感和形状，来尽可能地增加吸引力。

餐厅菜单颜色

根据餐厅装修风格来，不过最好底色干净清晰一些比如白色、黄色这类。

饭店菜单显示屏设置

首先，价格设置上，很多人已经发现如果把定价为10块的东西标价9.9元，销量会上涨很多。这1毛钱带来的效应是很大的。

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第二、菜品图片配上文字说明。有调查显示，菜品的图片旁边如果有简单的文字说明会有效提升该菜品的销量。

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第三、有高价菜衬托中低价位的菜品，现在菜单的设置一般较贵的菜品都在菜单前几页，这是为了让消费者在看完前几页的价格以后，对后面菜品的价位觉得相对便宜，也方便后面菜品的消费。

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第四、用大份才衬托小份。通常大份的贵，小份的会便宜，但是实际上小份的如果对比起来，实际上比大份还贵。

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第五、菜名走高雅路线，有助于提升菜价。比如一个小品里说的，打卤面和苏格兰打卤面，一听名字就知道后面的贵。

韩国料理餐厅的菜单怎么设计才能体现韩国的美食文化特色呢

韩国的餐饮也在不断更新迭代，不同年代都有各自年代的特色，当前韩国料理餐厅的菜单的特色的关键字是[简洁]

1.内容：菜单不能复杂，要一切从简

前几年韩国餐厅讲究的是菜单要全，尽可能涵盖汤类、烧烤、主食等范围，让尽可能多的顾客来就餐，而且还可以选择各式各样种类的饮食。

然而近几年韩国餐厅追求的是尽可能少的菜单，把一个领域的美食做到极致；假如做一家牛肉烧烤店，就只做单一品类的牛肉烧烤，让顾客想到吃牛肉就找到这家！

早些年都是人们进了餐厅之后想着吃什么；而现在人们是先想先吃什么，然后再想去寻找符合的餐厅。

2.排版：简单清晰的排版

韩国餐厅菜单一般分为四个部分，包含主流推荐菜（招牌菜），副菜（可选择菜），主食类，饮料类即可，关键是让顾客清晰看到所有菜单。

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