年糕太硬切不动怎么办 三种方法让年糕变软

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享年糕不好切怎么弄好看的一些知识点,和年糕不好切怎么办的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 年糕怎样切有窍门吗
  2. 年糕怎么切才能又好看又不碎
  3. 年糕怎么快速掰开
  4. 年糕怎么才好切

年糕怎样切有窍门吗

年糕切的时候要多放一会,刚出锅的年糕太软。让它放一会散了热气就会稍微硬一点就能挺住了。切的时候刀要沾点水,就容易切整齐,不沾刀

年糕怎么切才能又好看又不碎

年糕蒸好后,放到微热时切又好看,又不碎。

年糕怎么快速掰开

1、最好办法是用手一个个弄开,如果弄不开可以用刀帮忙,弄开后的年糕抹点油就不容易粘在一起了。

2、年糕是熟食,保质期是有限的,一般气温在15度以下能保存3-5天,15度以上就只能保持2-3天。把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了。

年糕怎么才好切

步骤/方式1

将年糕放入冷水中,浸泡一个晚上,

步骤/方式2

取出,一只手握刀柄,一只手按到刀背,垂直往下切年糕

步骤/方式3

完成

关于年糕不好切怎么弄好看到此分享完毕,希望能帮助到您。

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