style="text-indent:2em;">很多朋友对于海洋慕斯蛋糕怎么弄好看和奶茶店海洋之心怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
海洋之星奶茶怎么做
海洋之星奶茶做法如下↓
1.戚风步骤省略了，普通戚风蛋糕，切两片，用一片就够了
2.慕斯层:淡奶油加糖打至奶昔状，吉利丁片冰水泡软，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部酸奶，拌匀。再将酸奶与淡奶油混合。
3.蓝色果冻层:雪碧隔水加热，冰水跑软吉利丁片放入雪碧混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
4.组装:1.
装备八寸慕斯圈，底下用锡纸包好，将戚风蛋糕切两片，放一片在慕斯圈中，上面可以铺些喜欢的水果（我铺了些芒果在上面）2倒入慕斯糊，摇一摇模具使表面平整，入冰箱冷藏大约4小时。3酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，有波浪的效果。4最后给蛋糕围边，以防酒冻滑落。
5用贝壳状白巧克力摆放至蛋糕表面即可
薄荷海洋怎么做
用料
原味酸奶320g
淡奶油200g
薄荷糖浆50g
糖粉50g+15g
鱼胶粉15g+8g
玛丽亚饼干80g+20g
黄油20g
凉开水少许
银色糖珠少许
柠檬汁一大勺
海洋薄荷酸奶慕斯的做法步骤
步骤1
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80g玛丽亚饼干打成粉，加入20g融化的黄油拌匀，放入八寸圆模压实，入冰箱冷藏备用
步骤2
15g鱼胶粉加少许凉开水化开，加入薄荷糖浆，放微波炉叮30秒。
步骤3
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320g酸奶加入鱼胶薄荷糖浆搅匀，加入一大勺柠檬汁
步骤4
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200g鲜奶油分两次加入50g糖粉打成七分发
步骤5
先加一大勺打发的奶油到酸奶里拌匀，再把酸奶倒入奶油里切拌均匀
步骤6
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把拌好的酸奶慕斯倒入底饼，震两下，包上保鲜膜入冰箱冷藏四小时以上
步骤7
8g鱼胶粉先加少许蓝色运动饮料化开加热融化，再倒入剩余的饮料里拌匀，入冰箱冷藏凝固
步骤8
凝固后的果冻用勺子挖成一块一块铺在冻好的慕斯上，铺满三分之二
步骤9
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剩余的20g饼干打成粉沫铺在三分之一处，在果冻和饼干沫之间洒上15g糖粉当成浪花
步骤10
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最后点辍上银珠，大功告成。
海洋之心奶茶做法
主料
蛋糕层八寸戚风一个
慕斯层酸奶285克，淡奶油240克，细砂糖54克，吉利丁片13克
辅料
蓝色果冻层波士兰橙酒108克，雪碧143克，吉利丁片9克
海洋之心的做法步骤
1.戚风步骤省略了，普通戚风蛋糕，切两片，用一片就够了
2.慕斯层:淡奶油加糖打至奶昔状，吉利丁片冰水泡软，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部酸奶，拌匀。再将酸奶与淡奶油混合。
3.蓝色果冻层:雪碧隔水加热，冰水跑软吉利丁片放入雪碧混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
4.组装:1.
装备八寸慕斯圈，底下用锡纸包好，将戚风蛋糕切两片，放一片在慕斯圈中，上面可以铺些喜欢的水果（我铺了些芒果在上面）2倒入慕斯糊，摇一摇模具使表面平
整，入冰箱冷藏大约4小时。3酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，有波浪的效果。4最后给蛋糕围边，以防酒冻滑落。5用贝壳状白巧克力
摆放至蛋糕表面。
奶茶店海洋之心怎么做
主料蛋糕层八寸戚风一个 慕斯层酸奶285克，淡奶油240克，细砂糖54克，吉利丁片13克辅料蓝色果冻层波士兰橙酒108克，雪碧143克，吉利丁片9克海洋之心的做法步骤1.戚风步骤省略了，普通戚风蛋糕，切两片，用一片就够了2.慕斯层:淡奶油加糖打至奶昔状，吉利丁片冰水泡软，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部酸奶，拌匀。再将酸奶与淡奶油混合。3.蓝色果冻层:雪碧隔水加热，冰水跑软吉利丁片放入雪碧混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。4.组装:1.装备八寸慕斯圈，底下用锡纸包好，将戚风蛋糕切两片，放一片在慕斯圈中，上面可以铺些喜欢的水果（我铺了些芒果在上面）2倒入慕斯糊，摇一摇模具使表面平整，入冰箱冷藏大约4小时。3酒冻凝好后，用刀划成小块，可以不规整，这样效果更好，有波浪的效果。4最后给蛋糕围边，以防酒冻滑落。5用贝壳状白巧克力摆放至蛋糕表面。
文章分享结束，海洋慕斯蛋糕怎么弄好看和奶茶店海洋之心怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
