过年吃的馒头竟然可以这样,件件都是艺术品

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本文目录

  1. 虎头馒头的家常做法
  2. 这个年你怎么过
  3. 怎么做馒头好看又简单
  4. 西安又确诊175例,疫情越来越重,西安何时解封过年怎么办

虎头馒头的家常做法

1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);

2、取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。

主要价值

馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

这个年你怎么过

我的年是这样过的,给长辈们拜年还给孩子们发红包,还有是三姑六婆四舅另加姑娘姑爷二婶小叔来给我家二位老人拜年,忙的我脚底朝天,其他就没我的份了,小孩盼过年,大人怕过年,男人喝酒女人围锅台把家里年货扫光了,年也过完了,等到年轻人上班孩子们上学我就解放了,说完了,祝大家新年快乐![福][福][福][福][福][福]

怎么做馒头好看又简单

家庭做馒头用干酵母,面粉里放少许干酵母,温水和面,看季节决定醒发时间,冬天放在暖气边上可以快些,夏天很快就发了。揉面成馒头放屉,再醒发一会儿,锅中水开放入馒头,二十分钟左右,白白胖胖的馒头熟了,简单又好看。

西安又确诊175例,疫情越来越重,西安何时解封过年怎么办

目前,国内疫情还没有完全控制住,局部还会有蔓延爆发的可能性,西安这几天疫情发展的较为严重,并有扩大趋势,因此,今年过年还是提倡就地过年为好,目的就是减少人口流动,控制疫情蔓延,减轻地区之间的防疫压力。

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把快乐和幸福都揉进面团里